种植水果、蔬菜虽然比种植粮食经济效益好，但是风险也更大，以前的时候，人们种植更喜欢跟风，往往某个地区的人们喜欢种植同一种经济作物，这就形成了独有的地区特产，虽然名气大了，但是以前物流不发达，水果根本运输不出去，这些水果在当地的价格极低。

  随着社会的发展，种植经济作物的好时代终于来了，天南海北的水果在家门口就可以买到，这就导致跟风种植更为严重，因为效益好的经济作物是人们首要的追捧对象，但是盲目扩大种植培养面积，导致很多水果出现了滞销，尤其是最近几年尤为严重。

  面对水果扎堆上市卖不上价，很多农户开始早采抢占市场，这样导致不少水果坏了口碑，比如黑布朗、猕猴桃，现在很少有人愿意购买了，主要是前期早采导致果子品质很差，不少消费的人都上当了。

  有些水果早采坏了口碑，有些水果却因为早采卖出了高价，比如大荔冬枣、四季蜜龙眼等等，虽然早采，但是果子品质过关，一样得到了大家的喜爱。如今又有一个水果提前上市了，它一般5月份才会大量上市，去年早采卖了个好价钱，今年很多果农又早采了，价格也十分不错，收购价达到了10月一斤，它就是三华李。

  三华李在全国范围内还是小有名气的，它红皮红肉，看起来特别有食欲。去年三华李二月底就上市了，因为抢占了先机，价格十分不错，以后写地区卖到了30元一斤，成了地地道道的高端水果。

  果农尝到了甜头，今年三华李又提前上市了，虽然三华李提前上市，但是品质却十分不错，很多消费者也愿意多掏钱尝鲜。目前三华李零售可以卖到15元一斤，虽然只有去年的一半，但是很多果农也特别开心。

  今年三华李的价格之所以下跌，是因为很多果农跟风种植导致了产量增加，去年三华李行情好，很多果农都眼红了。三华李的火爆也带动了种苗的销售，很多卖种苗的厂家也赚了不少钱。

  早采水果能挣钱，但是很多果农却忽略了品种，三华李的果农却比较注重果子品质，这也是三华李可以维持高价的根本原因。面对今年的收购高价，很多果农每天忙着采摘，毕竟晚一天价格就非常有可能下跌，这样一个时间段一定要抓紧时间。

  李子的口感偏酸，很多人想想牙都酸，其实我们大家可以把它腌制一下，口感就会好很多，而且李子也可以做一些美食、罐头、饮料，用法还是很多的。而且李子的营养价值很高，丰富的胡萝卜素、维生素，你们可以食用一些。

  今天也给大家伙儿一起来分享一个李子水果罐头的做法，做成罐头也利于保存，夏季冰镇一下口感会更清冽吧！

  2、三华李不用去皮，直接把三华李切成大块，大小随意即可，建议还是不要切太小。

  3、切好的三华李直接放入锅中，加入清水，清水可以多放一些，然后加入适量的冰糖或者红糖，红糖更易上色，建议用红糖。

  4、水开以后煮3分钟即可，绝对不能长时间熬煮，不然就把水果熬烂了，煮好以后自然放凉，放入密封容器中即可。

  你们当地种植三华李吗？你们当地的三华李多少钱一斤？你觉得三华李怎么做最好吃？赶快评论一下吧。

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