电影《摔跤吧，爸爸》，阿米尔·汗为戏增肥到97公斤，体脂率37%,电影拍完后在美国著名营养师的饮食指导以及自身的锻炼下，成功将体脂率减至9.6%。

  皇马足球明星C罗，体脂率比超模还少3%。除了严格训练，C罗在饮食上的自律在足球界是出了名的。鸡肉沙拉、绿色蔬菜以及新鲜水果，这些低脂、高维他命、高蛋白质及高纤维食物，可以让他在训练后身体机能迅速复元。

  拥有八块腹肌的彭于晏也曾在网上po出自己的健身餐，沙拉成为最常见的食物。

  天后碧昂斯曾加入素食大本营，更在Instagram发起22天素食计划，求粉丝督促监督。

  沙拉，作为轻食尚的代表，一般由50%果蔬、25%蛋白质、25%碳水化合物组成。舍弃繁琐加工，少油、少糖、少盐。这些特点不仅能让你完全品尝到食物原味，还能精准补充人体每天的营养需求，却丝毫不会提供过多热量。

  据小编亲测，一份自制沙拉将耗费食材12余种，平均耗时40分钟，食材浪费约1/2，每份耗资约30块钱……

  原本热爱健身的他因自己以及身边的健身朋友难以吃到减脂餐，敏锐察觉到其中巨大的市场缺口，于是果断辞掉品牌运营总监工作，拉着自己的健身教练一起，通过做沙拉外卖来解决大多数健身减脂人士“七分吃”的痛点。

  ▲王小龙-莎啦啦明星教练代言人。受邀参加《天天向上》，被汪涵称赞为“可能会成为最火的健身教练”

  1天完成数百万众筹，落成华中首家分时天空餐厅（白天田园轻食馆，晚上民谣小酒吧）

  莎啦啦已经在全国范围内拥有数十万中高层女性粉丝。拥有全国范围的城市合作伙伴。

  莎啦拉在完成品牌搭建后，开始帮助普通人创业。现在已经在全国80余城市帮助数百位普通人创业。小投入，大回报，即使是一个女生，也能实现月入10万的佳绩。

  沙拉具备西餐的天然优势：易于标准化，无需烹饪，制作的步骤没有明火和油烟，这就消除了餐厅对厨师的依赖。

  莎啦拉的创始人杜建飞表示，经过总部统一化培训后，每一位普通人都能成为熟练的沙拉出品师，他们制作的外卖沙拉会在3分钟内出单。

  好色派CMO黄伟强坦言：“刚开始做沙拉比想象中复杂，大家都认为只是菜和肉，但菜有很多种，肉也有很多种解决方法，门槛还是很高的。”

  莎啦拉的CPO陈浩说，黄瓜为了能够更好的保证口感香脆，一口出汁，一定要去皮，为降低含水率，在切配时要把心去掉。

  轻食沙拉创业，品类新、颜值高、女生爱、市场大、无油烟、标准化生产、低成本、高毛利的巨大优势下，却极其考验匠心、产品迭代和运营模式。

  小编建议，在沙拉市场一片看好的情况下，你们可以找已经成功的企业（好色派，莎啦啦，甜心摇滚等）去钻研学习取经。

  或者，若有成功的企业开放城市合作通道，能申请片区合作。这样不仅能少走弯路，也会直接降低风险。也可以让自己更快上手，早日成就自己的事业。

  由于成功的品牌开放城市片区合作会非常慎重，选择城市片区合作伙伴的条件也相对严格。

  小编这次特访了上文中介绍到的，江城武汉NO.1的莎啦拉，为大家拿到了7个全国城市合作伙伴的名额！

  作为热爱健身的你，是否想成为健身饮食的倡导者，为自己，也为健身人群提供低卡营养呢？那么机会来了，想创业，想复制莎啦拉从「地上的轻食沙拉外卖」到「天上的田园音乐餐厅」成功之路的小伙伴，